年に1~2回更新のきまぐれブログ


by muku_moko
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紅芋食パン。もちもち編

パンを切らしていたことに気づき、夕食後からいそいそと準備に取り掛かりました。
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材料庫をごそごそと物色。紅芋粉が目に付いたので、シンプルに食パンにしようと決めました。さらに物色していくと、またまた中途半端に余った『吉野葛』が。初めて使う材料だけど、別に売り物のパンでもないし失敗してもいいや~と軽い気持ちで使ってみることに。
一応食パンなので砂糖とバターを少量入れましたが、あまり釜伸びせず・・・(泣)。だけど吉野葛の効果なのでしょうか、もちもちに仕上がりました☆
紅芋のほのかな香りと味もまた良い感じです♪
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by muku_moko | 2005-03-16 07:36 | パン*手作り