年に1~2回更新のきまぐれブログ


by muku_moko
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ダブルプルーンベーグル。

鉄分豊富なベーグルです。
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この前気に入って買ったプルーンジュースと、ドライプルーンを細かくして混ぜ込みました。・・・が、とっても成形しにくく苦労しました(泣)。ジュースが入っているからなのかプルーンの中身が出てしまったからなのか、すごくベタつくのなんのって!しかも出来上がりはモチモチ感ゼロ・・・。はぁ。


c0056677_20472792.jpgすごく身の詰まったただのパンというのが食べてみた感想・・・。
水分をすべてジュースにしてしまったけど、
半量でよかったかも。味、濃すぎ(笑)
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by muku_moko | 2005-03-25 21:21 | パン*手作り