年に1~2回更新のきまぐれブログ


by muku_moko
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メープルロール。

やっぱり折込みシートは難しかったです・・・
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他の方々のブログで綺麗に折りこみされているパンを見て私も挑戦しようと頑張ってみたのですが・・・何度やってもうまくできません(><)ブチブチ切れちゃってところどころに塊が。1斤型で焼く予定だったのですが絶対綺麗に層が出ないと思ったのでこの形にして粉糖をまぶしてごまかしました(汗)。
メープルのおかげで香りだけは美味しそうに仕上がったのですが、砂糖を控えめにしたせいかメープルのない部分はパサパサしてイマイチ。失敗に終わりました~。

このシートあと2回分残っているんですよねぇ。どうしよう・・・。
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by muku_moko | 2005-06-19 12:42 | パン*手作り