年に1~2回更新のきまぐれブログ


by muku_moko
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サラミチーズパン。

c0056677_12122717.jpg私が持っているパンの本に載っていたので作ってみました。本当は摩り下ろしたエダムチーズを乗せて焼き少し溶けた感じになるのですが、エダムチーズなんてこの辺には売っていない(汗)。仕方ないので家にあったパルメザンチーズのうす削りを使ったらパリッパリな表面になってしまいました・・・(当たり前か)。

サラミとチーズの塩分が少しきつくてしょっぱめのパンになりましたが、ちょこちょことつまみ食いが止まらない!あとでおやつに食べようっと♪





イングリッシュマフィンを作るために買ったコーングリッツ。実はまだ大量に残っています。あまり評判がよくないのでなかなかパンに入れることができないのですが、今日はサラミの味でごまかせるかな~とこっそり(粉の一割程度)入れちゃいました。どうやら気づかれていないので大丈夫なようです^^;

でもまだまだあるんですよねぇ。何かいい使い道はないかなぁぁ><
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by muku_moko | 2005-09-12 12:39 | パン*手作り