年に1~2回更新のきまぐれブログ


by muku_moko
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ブルーベリーベーグル。

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先日作って失敗したのでリベンジです。今度はちゃんとベーグルになったけど、ブルーベリーが少なくて見た目はプレーンベーグルかのよう・・・。
甘さを控えめにしてしまったのでプレーンならこれでいいけど、ブルーベリーが入っているから全体的にもう少し甘目でも良かったかなぁ。
むっちりで好みの硬さにできたけど味がちょっと・・・でした。

でもベーグルがあまり好きではない母や妹に好評だったので、今度は糖分を増やして作ってみよう~☆
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by muku_moko | 2006-03-10 17:15 | パン*手作り