年に1~2回更新のきまぐれブログ


by muku_moko
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イーストドーナツ。

*こむぎ*さんのドーナツを見て無性に食べたくなったので、
私も挑戦してみることに。

c0056677_14154617.jpg

私が作ったのはイーストドーナツ。
*こむぎ*さんのは、ケーキドーナツなのかしら!?どうやら間違えたもよう 爆

またしても水分量の多い生地で(学習しろよ・・・)、発酵させた生地は触ったらプシュ~となってしまいそうなくらい・・・。
べちゃべちゃの生地はクッキングシートからなかなか離れず、油に入れるのにとても苦労した。
ふんわりしてるのはいいけど、ふんわり膨らみすぎて中身がない感じ?
もちもちなのは良かったんだけどな~。

せっかく作ったのに、長男は『チョコがかかってないとヤダ』とかいうし。

リベンジしたいけど、面倒くさ・・・。
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by muku_moko | 2007-02-24 14:32 | パン*手作り